Chef de Partie – Kuchař/ka

PRVOTNÍ KONTAKT : NUTNÉ DOMLUVT POHOVOR! Kontakt výhradně prostřednictvím e-mailové adresy – Sofia Vašková, e-mail: nabor@ixgroup.cz
BEZ PŘEDCHOZÍ DOMLUVY NECHODIT NA SÍDLO ZAMĚSTNAVATELE.

Náplň práce – Chef de Partie (CZ-ISCO 51201 – Kuchař/ka):
Zaměstnanec vykonává odborné kuchařské činnosti v rámci svěřeného úseku provozu. Jeho hlavní odpovědnosti zahrnují:
o samostatné řízení a organizaci práce v rámci přiděleného úseku kuchyně,
o přípravu a výdej teplých i studených pokrmů dle receptur a standardů zaměstnavatele,
o kontrolu kvality vstupních surovin i hotových pokrmů,
o vedení menšího týmu kuchařů a kuchyňských pomocníků, včetně jejich zaškolování,
o spolupráci s personálním oddělením při výběru a náboru nových pracovníků,
o zajištění dodržování hygienických, bezpečnostních a provozních předpisů HACCP,
o udržování čistoty a pořádku na pracovišti,
o spolupráci s ostatními sekcemi kuchyně a pravidelnou komunikaci s nadřízenými kuchaři,
o účast na tvorbě a aktualizaci jídelních lístků a zavádění nových pokrmů,
o komunikaci s vedením restaurace a ostatními provozními odděleními,
o dodržování stanoveného dress codu a interních pravidel zaměstnavatele

Zaměstnanecké výhody: Závorní straování, 4 týdny dovolené + po zkušební době: Multisport, sleva na food and beverage 30%, sleva na merch 10%, karta na akrádové hry v našem herním centru LEVELS.

Souhrn pozice

• Název pozice: Chef de Partie – Kuchař/ka
• Zaměstnavatel: Infinite X Prague s.r.o.
• Místo výkonu práce: Infinite X Prague s.r.o., Národní, Nové Město, Praha 1, Praha, Hlavní město Praha
• Mzda / plat: 50 000 – 65 000 CZK / měsíc
• Typ mzdy: Kč/měsíc
• Pracovněprávní vztah: Pracovní poměr – plný úvazek
• Požadované vzdělání: Bez vzdělání
• Směnnost: Jednosměnný provoz

Požadavky

• Požadované vzdělání: Bez vzdělání

Pracovní podmínky

• Pracovněprávní vztah: Pracovní poměr – plný úvazek
• Typ mzdy: Kč/měsíc
• Směnnost: Jednosměnný provoz
• Vhodnost pracovního místa: Zdravé osoby

Informace o zaměstnavateli

• Název firmy: Infinite X Prague s.r.o.
• IČO: 11740418
• Kontaktní pracoviště: Krajská pobočka pro hlavní město Prahu

Kontakt

• Kontaktní osoba: sofia.vaskova@ixgroup.cz | Sofia Vašková
• Email: sofia.vaskova@ixgroup.cz