Hlavní kuchař/ka

Kontakt: E-mailem zašlete životopis. Budete pozváni na osobní pohovor.
Hledáme kvalifikovanou hlavní kuchařku/kuchaře pro školní jídelnu ZŠ, s praxí ve školním stravování a organizací práce podřízených zaměstnanců.
Náplň práce:
– Organizace práce v provozu školní kuchyně při výrobě jídel spojená s hmotnou zodpovědností, stanovování a provádění technologických postupů, stanovování a zajišťování správnosti gastronomické skladby jídel, racionální výživy.
– Normování stravy, kalkulace, sestavování jídelních lístků
– Výroba a dohotovování pokrmů, včetně dietních jídel, výdej stravy
– Zajišťování správné hygienické praxe – HACCP
– Objednávky a přejímka zboží, evidence
Předpoklad prodloužení prac. poměru po 1 roce na dobu neurčitou.
Zaměstnanecké výhody: FKSP – příspěvek na oběd, penzijní připojištění.

Souhrn pozice

• Název pozice: Hlavní kuchař/ka
• Zaměstnavatel: Základní škola MUDr. Emílie Lukášové Ostrava-Hrabůvka, Klegova 29, příspěvková organizace
• Místo výkonu práce: Základní škola MUDr. Emílie Lukášové Ostrava-Hrabůvka, Klegova 29, příspěvková organizace, Klegova, 70030, Hrabůvka, Ostrava-Jih, Ostrava, Ostrava-město, Moravskoslezský kraj
• Mzda / plat: 22 400 – 31 240 CZK / měsíc
• Typ mzdy: Kč/měsíc
• Pracovněprávní vztah: Pracovní poměr – plný úvazek
• Požadované vzdělání: Střední odborné (vyučen)
• Směnnost: Jednosměnný provoz

Požadavky

• Požadované vzdělání: Střední odborné (vyučen)

Pracovní podmínky

• Pracovněprávní vztah: Pracovní poměr – plný úvazek
• Typ mzdy: Kč/měsíc
• Směnnost: Jednosměnný provoz
• Vhodnost pracovního místa: Zdravé osoby

Informace o zaměstnavateli

• Název firmy: Základní škola MUDr. Emílie Lukášové Ostrava-Hrabůvka, Klegova 29, příspěvková organizace
• IČO: 70978361
• Kontaktní pracoviště: Kontaktní pracoviště Ostrava

Kontakt

• Kontaktní osoba: Brigita
• Email: jidelna@zslukasove.cz
• Telefon: 596 784 723