KUCHAŘ / KUCHAŘKA

Jsme Senior centrum Nechanice s. r. o. (15 km západně od Hradce Králové) – malý penzion pro seniory, poskytujeme kvalitní 24 hodinovou ošetřovatelskou péči. Hledáme kuchaře/kuchařku, který/která by chtěl(a) vařit pro naše seniory.
Každého nového zaměstnance rádi přijmeme do své firemní „rodiny“ a pečlivě zaškolíme.
Náplň práce:
– příprava, vaření nápojů a jídel od snídaně po II. večeři (diabetici) pro 55 klientů,
– servírování stravy pro seniory (55 klientů) a cca 15 zaměstnanců,
– příprava nápojů a jejich rozvoz klientům,
– dodržování dietních režimů dle zdravotního stavu jednotlivých klientů,
– dodržování hygienicko-epidemiologického režimu,
– dodržování stravovacích norem,
– dodržování zásad hospodaření s potravinami a tekutinami.
Práce ve 2směnném provozu – týden ranní (6:00 – 13:00), týden odpolední (13:00 – 18:15), jednou za 3 týdny víkend (při pracovním víkendu je v pátek a pondělí volno).

Požadujeme:
– výborné kuchařské schopnosti,
– základní znalost receptur (rozpisy s recepty generované denně programem Cygnus),
– smysl pro pořádek v kuchyni a skladech
– práce v kolektivu, organizační schopnosti,
– smysl pro hospodárné nakládání se surovinami,
– loajalita vůči zaměstnavateli,
– znalost hygienických předpisů pro kuchyň.

Postupné zvýšení mzdy dle pracovního výkonu a výsledků.

– Nabízíme: Mimořádné odměny, příspěvek na oběd, svačiny a nápoje na pracovišti, příspěvek na dopravu
– V případě zájmu nás kontaktujte telefonicky, e-mailem
Směnnost: Dvousměnný provoz