Kuchaři (kromě šéfkuchařů), pomocní kuchaři

plánování jídel, příprava a vaření potravin
vážení, měření a míchání ingrediencí podle receptů a vlastního úsudku
regulování teploty trub, grilů, roštů a jiného kuchyňského vybavení, kontrola a čištění servírovacích prostor a
kuchyňských a podobných zařízení s cílem zajistit bezpečné a hygienické zacházení s potravinami
Směnnost: Jednosměnný provoz