Vedoucí gastroprovozu (M/Ž)

Náplň práce:
– vedení celého týmu pobočky
– být pravá ruka manažera
– dohled nad provozem, který musí skvěle fungovat
– zodpovědnost za kvalitu našich produktů a služeb
– kontrola a objednávání surovin
– plánování docházky zaměstnanců
– spolupráce s pobočkami v jiných městech
– denní telefonická a emailová komunikace s vedením
– organizace a motivace týmu – chceme být nejlepší ve městě
– školení nových zaměstnanců tak, aby se z nich stali profesionálové
– trénink stávajících zaměstnanců a hodnocení jejich práce
– odpovědnost při řešení reklamací a nestandardních událostí
– kontroling a následný reporting vedení
Co požadujeme od vás?
– zkušenosti z pizzerie na jakékoliv pozici velkou výhodou
– zkušenost v gastronomii velkou výhodou
– zkušenost s vedením týmu
– velmi dobré komunikační a organizační schopnosti
– časovou flexibilitu a pozitivního ducha
– řidičský průkaz sk. B výhodou

Jaká je naše nabídka?
– profesní růst a neustálý osobní rozvoj
– možný kariérní postup na manažera
– podíl na tržbách a ziskovosti pobočky
– mimopracovní týmové zábavní aktivity a párty
Směnnost: Jednosměnný provoz