VEDOUCÍ ŠKOLNÍ JÍDELNY – PROVOZÁŘ M/Ž

8.4.2026 – organizace práce při výrobě jídel spojené s hmotnou odpovědností, stanovování a provádění technologických postupů a kalkulací při výrobě širokého sortimentu, stanovování a zajišťování správnosti gastronomické skladby jídel racionální výživy a zajišťování výroby náročných specialit. Min. SŠ, obor gastronomie, stravování a zkušenost s provozem stravovacích zařízení a vedení lidí výhodou. Orientace v legislativě školního stravování, hygienických normách, alergenech a nutričních požadavcích. KONTAKT: Pavlačka Roman, tel.: 731 755 155, e-mail: roman.pavlacka@gssmikulov.cz

Souhrn pozice

• Název pozice: VEDOUCÍ ŠKOLNÍ JÍDELNY – PROVOZÁŘ M/Ž
• Zaměstnavatel: Gymnázium a střední odborná škola Mikulov, příspěvková organizace
• Místo výkonu práce: Gymnázium a střední odborná škola Mikulov, příspěvková organizace – provozovna, Náměstí, 69201, Mikulov, Břeclav, Jihomoravský kraj
• Mzda / plat: 25 190 – 36 210 CZK / měsíc
• Typ mzdy: Kč/měsíc
• Pracovněprávní vztah: Pracovní poměr – plný úvazek
• Požadované vzdělání: ÚSV s maturitou
• Směnnost: Jednosměnný provoz

Požadavky

• Požadované vzdělání: ÚSV s maturitou

Pracovní podmínky

• Pracovněprávní vztah: Pracovní poměr – plný úvazek
• Typ mzdy: Kč/měsíc
• Směnnost: Jednosměnný provoz
• Vhodnost pracovního místa: Absolventy | Zdravé osoby

Informace o zaměstnavateli

• Název firmy: Gymnázium a střední odborná škola Mikulov, příspěvková organizace
• IČO: 60680377
• Kontaktní pracoviště: Kontaktní pracoviště Břeclav

Kontakt

• Kontaktní osoba: Roman
• Email: roman.pavlacka@gssmikulov.cz
• Telefon: 731 755 155